Postres

Pastís de formatge

Pastís de Formatge

Ingredients

4 ous

un iogurt natural (pot ser de soja)

la mida del iogurt de xarop d'atzavara (sirope de ágave) en pols o líquid

mitja mida de iogurt de farina (de maicena, d'arròs, de kamut o d'espelta)

un tetrabrik de nata líquida (d'arròs o d'avena)

una terrina de formatge Philadelphia

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Mousse de maduixa

Mousse de maduixa

Ingredients

400 grams de maduixes congelades (les neteges i les talles en dos trossos).

40 gr de xarop d'atzavara (sirope de ágave)

Dues cullerades de postre de suc de llimona recent exprimida

Dues clares d'ou (recent trets de la nevera)

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Pastís de Xocolata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pastís de Xocolata

Ingredients:

4 ous

100 gr de xarop d´atzavara en pols

150 gr de xocolata el 70% com a mínim

200 gr de mantega (pots posar ghee, que és més sa!)

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Pastís de Garrofa

Pastís de Garrofa

Ingredients

200 gr de margarina no hidrogenada

150 gr de sucre de canya

50 gr de farina de garrofa

50 gr de farina blanca de Kamut (es pot fer amb blat

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Natilles

Natilles

Ingredients

1 litre de llet vegetal

2 cullerades soperes de Kuzu

2 cullerades soperes de farina de blat de moro

Llegir mes
Receptes 0 comentaris