Pans i reposteria

Crema de garrofa

Crema de garrofa

Ingredients

100 gr. avellanes crues

75 gr. farina de garrofa

40 gr. de ghee o mantega

50 gr. de xarop d'atzavara (sirope de ágave)

una mica de llet vegetal

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Pastís de Xocolata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pastís de Xocolata

Ingredients:

4 ous

100 gr de xarop d´atzavara en pols

150 gr de xocolata el 70% com a mínim

200 gr de mantega (pots posar ghee, que és més sa!)

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Pastís de Garrofa

Pastís de Garrofa

Ingredients

200 gr de margarina no hidrogenada

150 gr de sucre de canya

50 gr de farina de garrofa

50 gr de farina blanca de Kamut (es pot fer amb blat

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Magdalenes

Magdalenes

Ingredients

Dues tasses i mitja de farina d'espelta integral

3/4 de tassa de xarop d´azavara (sirope de ágave)

3/4 de tassa d'Oli de gira-sol

Un sobre de llevat en pols

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Natilles

Natilles

Ingredients

1 litre de llet vegetal

2 cullerades soperes de Kuzu

2 cullerades soperes de farina de blat de moro

Llegir mes
Receptes 0 comentaris

Pastís kamut

Pastís kamut

Ingredients

Un iogurt de llimona (els de soja queden molt bé).

Tres iogurts de farina de kamut

Dos iogurts de sucre de canya

Un iogurts de farina de garrofa

Llegir mes
Receptes 0 comentaris