Una cullerada sopera de sucre panela
El suc d'una llimona
Llegir mes
L'aigua florida és la típica colònia de tota la vida que servia per a elevar-nos i netejar els espais i les persones. Se li adjudiquen moltes propietats, sobretot de canvi d'estats emocionals i mentals.
Llegir mes
Un iogurt
Una mica de llet d'arròs
Groselles vermelles, blanques, negres
Ho passes tot pel braç mecànic i t'ho prens a temperatura ambient o ho refresques unes hores a la nevera per pendre-ho ben fresquet. Un aport important de vitamina C!
Llegir mes
Llavors de Chia hidratades tota la nit amb llet d'arròs
Compota de poma feta a casa
Opcional xocolata desfeta
Hidratem la chia amb la llet d'arròs durant tota la nit.
Pelem les pomes i les posem a coure durant 20 minuts amb una mica d'aigua i un polsim de sal.
Desfem la xocolata, nosaltres la fem servir del 72 per cent.
Agafem unes terrines de vidre i les omplim amb la chia hidratada, la compota i la xocolata!!
Queda una mescla suau i agradable al paladar!
Llegir mes
Ingredients
Un scoby o mare kombucha
Un recipient de vidre de 3 a 5 litres. Nosaltres en tenim amb aixeta de plàstic incorporada. No es pot utilitzar ni plàstic, ni ceràmica, no acer inoxidable, ja que malmetria l'scoby.
9 grams de te negre per litre d'aigua. Millor te negre pur i ecològic.
Llegir mes
Un litre d'aigua filtrada
Tres cullerades soperes de kèfir d'aigua
Tres cullerades soperes de sucre (millor panela o de canya)
El suc de mitja llimona
Fruita seca (dàtils, prunes, panses)
Batuts Verds
Aquest estiu ens hem aficionat als batuts verds!
Des del primer dia que ens hem enganxat i no ho podem deixar!
Son molt fàcils de fer:
Dins d'una batedora potent hi barregem:
Llegir mesOrxata
Fa anys que fem orxata a casa. Des de que ens vam quedar embarassats del nostre fill mitjà. Com que a Lleida no hi havia cap Orxateria bona un bon amic ens va regalar 5 quilos de xufa ecològica! Amb els anys hem anat perfeccionant l'orxata! que ens surt boníssima!
Ingredients
250 gr de xufa seca, de fet com més n'hi posis més bona és!
Llegir mesGaspatxo de Remolatxa
Ingredients
500 gr. de remolatxa cuita
500 gr. de tomàquet madur, sense pell.
una mica de salt
una mica d'oli d'oliva de primera premsada en fred
Llegir mesÀudio de com Relaxar-te en un minut
Serie per a començar un dia Feliç.
