All Blanc
Ingredients
Dos dents d´all
200 gr d’ametlles crues sense pell
Molles de pa al gust
Sal, oli, vinagre y aigu
a
Preparació:
Es posen les ametlles la sal i els alls i es trituren fins a crear una pasta.
S'afegeixen les molles de pa i es torna a barrejar bé. Afegim l'oli a poc a poc com si féssim una maionesa. Quan la pasta sigui toveta i afegeixes un litre d'aigua i el vinagre.
Ho deixes refredat a la nevera i es serveix ben fred amb trossos de poma, de raïm o de meló.
Comentaris
Sense comentaris ara mateix
Deixa el teu comentari