Pastís de Patates

Data de publicació: 01/04/2019

Ingredients

Patates

Formatge ratllat

Sal

Crema de Llet (la pots posar d'arròs, avena...)

Un all

 

Una mica d'oli

Una Olla de cocció lenta

Preparació

Peles l'all i el talles per la meitat. Passes l'all per tota la olla. tires un raig d'oli i l'escampes per tota la olla. 

Neteges les patates. Les peles i les talles a làmines d'un centímetre. 

A l'olla poses una capa de patata, sales i una capa de formatge ratllat. Una altre capa de patates laminades, sal i formatge. Vas fent capes fins que en tinguis prou! Tires la crema de llet per sobre i acabes de posar el formatge ratllat que et sobra per damunt. 

Tapes l'olla i programes l'olla lenta a temperatura forta 4 hores.

I ja tens el primer plat fet!

Pd: posa un drap sota la tapa per a que el vapor no caigui al pastís de patata.



Comentaris

    Sense comentaris ara mateix

Deixa el teu comentari