Ingredients
Una ceba gran
Quatre pastanagues
Una cabessa d'alls
Mig kilo de cols de Brusel.les
Una mica d'oli d'oliva
Sal
Preparació
Talles al teu gust la ceba, les pastanagues i els alls. Els saltegen a la paella amb una mica d'oli d'oliva a foc alt fins a que suin. Poses tot a la olla de cocció lenta. A sobre hi poses les cols de brusel.les previament rentades. Afegeixes un dit d'aigua, més no fa falta. Sales al gust. I ho poses a temperatura alta durant 4 hores.
Si ho prepares al matí abans de sortir de casa quan arribis a dinar ho tindràs tot ben calentet i fet!
Una meravella!
Comentaris
Sense comentaris ara mateix
Deixa el teu comentari