Pomes al forn

Ingredients:

Pomes (poden ser golden o qualsevol varietat que ens agradi)

Una mica d'aigua

Preparació:

Escalfem el forn a 175 graus. Rentem les pomes i les pelem traient només una serpentina de la seva pela. ( amb el ganivet pelem la poma en sentit circular traient la meitat de la superfície de la pela). Posem totes les pomes a una bandeja apte per a forn. Hi posem un cul d'aigua i ho deixem coure una hora, o fins que les pomes estiguin cuites.

Propietats:

Molt digestiva, la poma és la fruita més equilibrada. Feta al forn és molt bona per a menjar a l'hivern, l'època que hem d'escalfar el cos.